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本周生猪价钱为16.07元/千克,较上周止跌上涨2.10%;猪肉价钱为22.40元/千克,较上周下跌0.49%;仔猪价钱32.58元/千克,较上周下跌0.34%;二元母猪价钱为4334.35元/头,较上周上涨1.10%。
商务部监测数据显示, 2024年12月第4周商务部监测天下白条猪批发均价为22.26元/公斤,环比上周下跌0.71%。
本周猪价连接反弹,周度均价环比上周上涨,且价钱再度冲破16元/公斤。月初出栏压力缓解,加上元旦节日氛围推进,市集购销有所好转,猪价连接偏强上涨。可是春节前市集供应过剩的压力照旧存正在,养殖户对后市预期留意,逢高落袋而安激情转强,市集认卖踊跃性高,猪价上涨缺乏连接动力。
遵照慧通数据咨询部推演数据,1月份中国生猪月度归纳养殖量环比将接连伸长,商品大猪月度出栏总量环比将接连低浸,猪肉月度新增产供量环比将接连低浸。1月份时期商品大猪出栏(大肥)供应正在表面大将接连支撑偏紧态势稳固,对标猪价钱的利多维持也将接连存正在,但因为标猪供应充沛叠加全面市集仿照不缺肉,叠加南方区域腌腊需求扫尾对大肥的需求将逐渐削弱,于是屠宰加工闭键对大肥的需求将逐渐削弱,对标猪及大肥接连压价采购计谋将接连支撑稳固的或许性仿照偏高,对养殖端生猪价钱接连变成显然压力稳固。正在消费端,跟着春节逐渐邻近肉类消费旺季特色将进一步深化,居肉消费需求将接连伸长,表面上对猪价及猪肉价钱的提振功用将接连巩固,总体上需求端利多维持仿照弱于供应端的利空压力。预判1月份时期出栏大猪价钱固然仿照有短时反弹回涨机缘但月度均价环比接连下跌的几率仿照偏高。但月内价钱跌势放缓几率也正在逐渐进步,月内价钱走势轰动上涨的几率将适度进步。
更远看,推演数据显示2025年中国生猪年度归纳养殖总量将止降转伸长,大猪年度出栏总量将接连伸长,叠加年内玉米及豆粕价钱固然同比将接连下跌但下半年价钱存必然上涨空间。团结多方成分的影响,咱们预判2025年年内商品大猪出栏营业价钱正在每公斤13.5-15.2元之间颠簸的或许性大,年度均价总体正在14-14.3元之间的或许性大,比拟2024年大幅下跌;育肥利润方面,因为春节后的2-4月份时期猪价存正在显然“洼地”且低于本钱价的几率偏高,于是2025年整年商品大猪育肥存阶段性耗费机缘,整年均匀将接连支撑盈余形态(仅针对直接本钱)稳固但比拟2024年将大幅缩水的或许性极度高,个别高本钱集团养殖场耗费几率极度高,而中幼散因摊销用度低却盘踞必然上风。
蛋禽方面:本周鸡蛋价钱9.06元/公斤,周内价钱毗连幼幅偏弱,周度重心环比接连跌0.67%。舍弃蛋毛鸡11.32元/公斤,周内弱稳轰动后幼幅回涨,合座重心环比接连下跌0.59%。供应方面,养殖利润可观,养殖户延淘老鸡激情,库存积存,市集蛋供应仿照充沛。需求端,蔬菜价钱偏低,终端需求无显然提振,食物厂拿货力度亏损。周内蛋价合座偏弱,周度重心环比下移。淘鸡方面,活禽市集走货通常,屠企收鸡踊跃性不高,高价淘鸡。供应端因饲料本钱低位,养殖利润可观,惜淘老鸡激情偏强,个别预备强造换羽来拉长喂养周期。周内淘鸡价钱弱稳后偏强,合座重心环比上周下跌。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价钱7.84元/公斤,周内价钱偏强后毗连回调,合座重心环比接连上涨0.59%。白羽肉毛鸭价钱7.73元/公斤,周内价钱总体先强后弱,合座重心环比止跌上涨1.82%。疫病导致个别区域养殖户提前出栏,出栏合座加多,市集走货通常,鸡肉产物走货平缓,价钱低位轰动,屠企采购踊跃性不高,控价限杀,可是价钱偏弱,养殖抵触激情较强。时期局限淘鸡价钱有所回调,合座重心环比上周上抬。肉鸭方面,产区屠宰场仍以接管合同为主,可是个别产物价钱更始低,对订单有必然维持。毛鸭价钱总体先强后弱,合座重心环比止跌上移。
禽苗方面:本周白羽肉鸡苗价钱2.96元/羽,周内价钱合座弱势运转,合座重心环比接连显然下跌13.81%。本周白羽肉鸭苗价钱1.44元/羽,周内价钱暴跌后邻近周末触底反弹,合座重心环比偏弱为主,合座重心环比显然下跌10.64%。种鸡场通盘收复报价,鸡苗供应加多,但此刻补兰栏跨年鸡对应主产区屠企正处正在年假停杀开工率极低点位,阶段性市集上下游工业链供需联系终了,加上近期毛鸡滞涨,以及低温气候疫病频发,养殖难度较大,养殖户补栏踊跃性不高。周内鸡苗价钱偏弱轰动为主,合座重心环比下调。鸭苗方面,冷藏停放断档,上半周鸡苗价钱暴跌,可是苗价触底后排苗预备加疾,苗价触底显然反弹。周内鸭苗价钱先弱后反弹,合座重心环比大幅下跌。
蛋禽市集:1月份中国商品蛋禽补栏环比将接连低浸,舍弃量将止增转低浸,月末存栏总量将止降转基础安稳,月度归纳养殖总量将止增转低浸。产蛋期蛋禽存栏总量将接连伸长,商品禽蛋及商品鸡蛋月度产供总量环比将接连低浸;需求端住户蛋品及禽肉消费需求接连处于旺季阶段,总体上1月份时期网罗商品鸡蛋正在内的商品禽蛋供应将总体仿照充沛但局限市集略显偏紧,预判1月份时期商品鸡蛋退场营业价钱总体先弱后强走势为主;舍弃蛋毛鸡方面,团结养殖端出栏量止增转低浸及屠宰交易闭键库存白条收支库调剂数目增减改观,1月份舍弃蛋毛鸡白条新增供应量供应总体仿照充沛,团结猪价及猪肉价钱总体接连偏弱的影响,预判1月份时期民多半时间舍弃蛋毛鸡日度退场批发均价总体稳中略偏强轰动走势为主的或许性大,下半月止涨转下跌几率将逐渐进步。
肉禽市集:推演数据显示1月份白羽毛鸡及白羽毛鸭出栏量都将止增转低浸,但需求端屠企新增采购量正在表面上呈略伸长态势,住户消费需求也将接连伸长,团结出栏大猪及猪肉价钱改观影响,预判1月上半月时期白羽毛鸡及白羽毛鸭退场营业价钱均适度偏强走势为主的或许性更大,下半月后段止涨转跌的几率将逐渐进步。
禽苗市集:预判1月份上中旬时期民多半时间白羽鸡种蛋市集营业价钱总体稳中略偏弱走势为主,但总体接连支撑坚挺态势稳固。下半月后段触底回涨几率将逐渐进步。肉禽苗方面,1月份时期养殖端白羽鸡苗补栏需求量将接连大幅低浸,供应端孵化企业出苗量接连支撑低位,补栏需求偏弱对价钱的维持力度将接连削弱,预判1月份时期民多半时间白羽鸡苗退场营业价钱总体偏弱走势为主,下半月后段触底回涨几率希望逐渐进步。白羽鸭苗方面,团结养殖端补栏需求接连低浸以及孵化企业出苗量接连低浸的归纳影响,预判1月份时期民多半时间白羽鸭苗退场营业价钱总体偏弱走势为主的或许性更大,但价钱总体仿照偏坚挺态势稳固,下半月后段触底回涨几率希望逐渐进步。