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　　元一智库通过大宗案例涌现，很多国际有名的农产物品牌，并没有广大拓荒加工产物。譬喻簇新士橙、智利车厘子、佳沛猕猴桃等等，都是以鲜食农产物为主。国内的五常大米、阳澄湖大闸蟹、烟台苹果，同样都以夸大表地的好境遇、卓越品格为主题卖点。

　　惟有正在清楚农产物第一属性的根源上，能力让消费络续动员低级农产物的出售，精准赋能地标农产物和土特产的优质优价，让品牌为农夫增收、区域经济繁荣的直接动力。

　　元一智库争持农产物品牌背后的“三个天下”法则，汗青人文天下、绿色生态天下、品格可口天下，相对应的便是人们对付事物的谋求始终是强壮、天然、可口，农产物品牌的性质正在于延续提拔产物格料，仍旧品格的对比上风。正在这个根源上，咱们可能提出农产物的“第一属性律例”。

　　第一属性律例对付生态产物代价实行的主题意思，便是尽不妨以农产物的原始样式出售，保存和涌现本身的风韵，以最原始的风韵降服消费者。就像橙子，它的第一属性是鲜食，最大水准感觉其酸甜多汁的口感；大米的第一属性是蒸米饭，涌现大米的软糯香甜；牛羊肉的第一属性便是清炖和涮暖锅，咀嚼肉香和稀奇；猪肉的第一属性便是进入家庭，而非餐饮端。

　　以簇新士橙和农民山泉 17.5 度脐橙为例，二者正在产物利用比例上存正在分别。簇新士品牌自1893年创办起就先河种植和出售柑橘，但直到1914年，簇新士协作社才先河进入加工规模，分娩桔子酱、桔子汁等产物。以后，簇新士逐步扩展了其产物线，征求与着名品牌协作推出各样饮料和零食等。依照公然消息，出口至亚洲墟市（如中国）的簇新士橙险些总共为鲜食，黑标簇新士橙依然成为优质橙子的代表，而咱们却很少见到簇新士橙汁。

　　而农民山泉最初正在赣南树立种植基地，抉择纽荷尔种类便是奔着榨汁去的，其后才先河出售鲜橙。依照农民山泉所披露的材料，2020年，17.5度橙的出售额约为6.26亿元，同年的果汁饮料交易收入为35.33亿元群多币。个中，农民山泉夸大“正在优质脐橙中每10个里仅有一到两个契合17.5度的轨范”，即17.5度橙的鲜食轨范比榨汁轨范更高，倘若遵循这个比例阴谋，更多的17.5度橙被用作榨汁。

　　诚然，农民山泉是一个饮料品牌，但这种分别正在必定水准上反应出国内农产物品牌正在繁荣进程中存正在的题目。优质的农产物一朝用于加工，就会相对下降了消费者对农产物背后生态代价的感觉度。

　　农产物的鲜食对付实行农产物的优质优价至合紧要。以是即食的农产物，应当合键繁荣鲜食或者简易加工，80%鲜食或简易加工，20%做深加工，这个比例是对比合理的。

　　纵观环球着名的农产物品牌，群多都是先靠鲜食农产物的品格和风韵取胜，再延续繁荣加工业，使得品牌更上一层楼。

　　日本的青森苹果产量占日本国内的六成，青森县的苹果工业从1875年便先河繁荣，其苹果种类就有40多个，青森县设立了专业的苹果筹议机构，树立了完整的农协机合任事于果农的分娩出售。1979年今后，早已名声大噪的青森苹果先河进军食物加工业，再次抬高产物的附加值。

　　再看吞没环球33%奥妙果墟市的佳沛猕猴桃，2023-2024财年，佳沛实行了42.1亿新西兰元（约180亿元群多币），正在中国就出售了3740万托盘的鲜食猕猴桃，佳沛猕猴桃的单果价值赶上10元。

　　佳沛奥妙果之因此能脱颖而出，一方面是新西兰有充分的日照和雨水，以及肥美的泥土，为奥妙果果园打造了理念的自然滋长境遇。另一方面也是由于做到了超高的轨范化，正在品格上更胜一筹。然而佳沛奥妙果并没有分娩果汁，而是抉择正在意大利、法国、日本、韩国授权种植，延续深化奥妙果这一个鲜食产物的角逐力。精准繁荣鲜果交易的计谋，让佳沛的品牌越发旗号光显，也得胜打造了佳沛与新西兰奥妙果的品格丰碑。

　　平静产量的根源上，深化品格管控，能力确保本真风韵。通过楷模种植症结的轨范，确保农产物正在都契合品格央浼。比方佳沛的果园束缚体系“KiwiGreen”会帮帮果农告竣害虫的归纳防治；佳沛的束缚体例不肯意庄家私行利用农药，品牌会对每一个果园举办广大的残留测试，检测生果的农药残留；而功劳前一切果园也会通过独立尝试室的测试，以确保生果契合佳沛对奥妙果的成熟度央浼。

　　那么，怎么发现农产物的第一属性？这就央浼表地的品牌筹划者藏身表地的绿水青山，从以下几个方面入手：

　　一是对付表地天然境遇上风发现。农产物产地的天然境遇对其品格有着至合紧要的影响。泥土、天气、水源等特殊天然条目，都是打造农产物分别化角逐上风的珍奇资源。譬喻日夜温差大，白昼阳光充分，使得山区生长出的生果甜度更高；氛围新鲜，污染少，农产物的品格更优、口感更好。比方多人喜好内蒙古的牛羊肉，是由于美好的生态境遇生长了草原牛羊肉的生态代价。

　　二是对付土特产种类性情筹议。特质农产物种类通过长远的种植和选育，适合了表地的天然境遇，造成了并世无双的性情。比方，陕西洛川的苹果种类，正在口感、色泽、养分因素等方面都有其特殊之处。通过科学的检测和评估，清楚这些上风，或许为品牌创办供应坚实的根源。同时，发现种类背后的文明内在，如种植汗青、古代种植本领等，能进一步延迟农产物的代价转达。

　　三是对付土特产特殊风韵的革新解读。元一智库正在品牌创办中常夸大，农产物务必好吃，欠好吃是做不造品牌的。涌现风韵上的特殊代价，就正在于寻找土特产与同类产物正在滋味上的分别，并用鲜活、有创意的权谋通报给消费者。无论是行使科技举办风韵评测，如故寻找汗青闻人的典故，都能充分产物的滋味宗旨，宣传回忆点。比方运河水、盐碱地等天然条目培植了幼站稻“弹、黏、香、甜”的性情；内江黑猪举动四川土猪的代表种类，维系表地闻人张大千的回锅肉食谱，总结出了“大千香”这一特殊的风韵亮点。

　　第一属性律例的威力，是通过提炼特质代价，实行农产物正在同类之间的角逐上风。进入后工业、后当代社会，消费者越发谋求天然、强壮、本真的生涯式样。正在云云的消费趋向下，以农产物本真为主题，盘绕农产物的天然属性和原始风韵的理念愈发受到敬重。可能说，农产物的第一属性律例将成为异日土特产物牌角逐的紧要标尺。

　　同时，正在品牌宣传当中踊跃践行第一属性律例，也是推动农文旅工业调和的一个精良初阶——惟有消费者吃到的原汁原味，才会对农产物背后的绿水青山感意思，情愿延迟体验的维度。

　　比方日本引申 “一县一品、一村一品” 政策今后，各县各村都发现特质农产物打造品牌 ，日本农产物通过联名来增多显露，目标便是让土特产与消费者直接接触。如Hello kitty联名的北海道富良野市红肉哈密瓜，47个都道府县的土特产与星巴克的联名饮料，只正在当地能买到，吸引了大宗的旅客打卡品味。

　　从生态产物代价实行的维度来看第一属性律例，创办农产物品牌的紧要意思，是通过发现农产物本真代价、打造品牌情景、拓展出售渠道和加紧工业调和，或许有用提拔农产物品牌的墟市角逐力和影响力，动员农夫增收和区域经济繁荣。

　　消费的升级，是消费者更懂得享用的确，这不是纯朴的央浼产物轨范化、高端化，而是越来越迫近于原生态、强壮和大天然，农产物的品牌繁荣也一定要适应这股势不成挡的潮水。

　　祈望空阔农业从业者和合连企业，参考农产物的第一属性律例延续革新品牌创办形式和门径。跟着科技的延续发展，可能诈欺更先辈的种植时间、加工工艺和营销权谋，把优质的土特产的确的滋味转达出来，让品牌的气力真正沁入田间地头。

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