云南黑猪商品猪云南白条价钱

　　1. 猪肉是我国城乡住户不行或缺的“菜篮子”产物，稳住生猪坐蓐、保护猪肉市集供应是端稳子民“肉盘子”、维持国度安闲巩固的症结闭节。近年来，我国生猪坐蓐巩固进展，模范化界限养殖连接推动，生猪出栏量终年保护正在7亿头相近，猪肉坐蓐效果连接升高，猪肉产量终年保护正在5500万吨相近，生猪产能总体巩固；2023年，我国猪肉批发市集界限约为1.21万亿、住户家庭猪肉消费界限约为1.18亿元，猪肉消费市集连接焕发。

　　2.近年来，跟着生猪良种化秤谌及豢养执掌手艺的提高，云南生猪养殖界限巩固延长，猪肉产量急迅提拔。2023年，云南出栏生猪4626.95万头，坐蓐猪肉405.36万吨，云南猪肉产量正在天下猪肉产量中所占的比重约为7%，天下排名第四，是天下要紧的生猪养殖基地。云南猪肉产量排名前三的州市顺次为曲靖、红河以及保山，个中，曲靖每年坐蓐全省四分之一的猪肉产量，曲靖宣威市是云南省生猪出栏量及猪肉产量最高的县域，年出栏生猪300多万头，坐蓐猪肉近30万吨。

　　3. 正在坐蓐界限稳步提拔的同时，云南猪肉消费市集也大白出连接焕发的趋向，2015年至2022年，云南人均猪肉消费量延长了5.8公斤，增幅约为21.01%，年均复合延长率约为2.76%；住户家庭猪肉消费量延长了28.05万吨，增幅约为21.79%，年均复合延长率约为2.86%。与国内市集的精良进展比拟，近年来，云南猪肉进出口营业界限连接降落，2015年~2023年，云南猪肉进出口营业总量削减了9686.28吨，降幅约为99.65%；进出口营业总金额削减了4734.09万美元，降幅约为99.5%。

　　而今，我国生猪工业正处于转型升级的症结光阴，受新常态下表里部境遇变更影响，新旧冲突交叉叠加，不确定性身分增加，可连接进展面对强大寻事。云南是国度要紧的生猪坐蓐基地，生猪存栏、出栏均居天下第4位，生猪工业是云南打造天下一流“绿色食物牌”中心工业之一。

　　国度统计局数据显示，2014年至2023年，我国生猪出栏量削减了0.23亿头，降幅约为3.05%；猪肉产量削减了26.48万吨，降幅约为0.45%。

　　全部来看，除2019年、2020年表，我国生猪出栏量终年保护正在7亿头相近，猪肉产量终年保护正在5500万吨相近，正在供需市集的影响下，遵命“生猪供应削减→猪价上涨→能繁母猪增加→生猪供应增加→猪价下跌→能繁母猪去化”的次序轮回摇动。

　　住户家庭猪肉消费界限延长了0.22万亿，增幅约为22.19%，年均复合延长率约为2.25%。

　　2023年，云南出栏生猪4626.95万头，坐蓐猪肉405.36万吨，云南猪肉产量正在天下猪肉产量中所占的比重约为7%，天下排名第四，是天下要紧的生猪养殖基地。

　　与2014年比拟，云南生猪出栏量延长了808.59万头、增幅约为21.18%，年均复合延长率约为2.16%；

　　2023年，我国出栏生猪的胴体重为79.74公斤，显着幼于云南出栏生猪的胴体重（87.61公斤）；

　　与2014年比拟，天下出栏生猪的胴体重延长了2.08公斤，增幅约为2.68%，有用减缓了猪肉产量的降落趋向；云南出栏生猪的胴体重延长了11.04公斤，增幅约为14.41%，年均复合延长率约为1.51%，云南生猪胴体重延长对全省猪肉产量延长的奉献率约为41.21%。

　　动作天下生猪养殖业产销平均区，2022年，云南省坐蓐猪肉393.17万吨，全省猪肉产量排名前三的州市顺次为曲靖、红河以及保山；

　　曲靖、红河以及保山的猪肉产量正在全省猪肉产量中所占的比重区分为26.24%、9.8%、9.22%；

　　2015年至2022年，云南人均猪肉消费量延长了5.8公斤，增幅约为21.01%，年均复合延长率约为2.76%；

　　住户家庭猪肉消费量延长了28.05万吨，增幅约为21.79%，年均复合延长率约为2.86%；人均猪肉消费量对全省住户家庭猪肉消费量延长的奉献率达96.75%。

　　近年来，云南猪肉进出口营业界限连接降落。2015年~2023年，云南猪肉进出口营业总量削减了9686.28吨，降幅约为99.65%；进出口营业总金额削减了4734.09万美元，降幅约为99.5%。

　　个中，销往缅甸的猪肉出口量最多，为25.44吨，正在全省猪肉出口量中所占的比重约为75.42%；销往我国香港区域的猪肉出口金额最高，为9.97万美元，正在全省猪肉出口金额中所占的比重约为42.13%。

　　2022年，云南各界限的生猪养殖方法中，散摄生猪产值和本钱最高，幼界限生猪养殖每头利润最为显着，大界限生猪养殖拥有显着的本钱上风，但其产值和利润相对较低。

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