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南方幼年前夜,大别山安徽天国寨景区广场前,乘客熙熙攘攘,一场饱含地方特性的“打猪衁品年味”勾当正嘈杂举行,乘客们晒着冬日暖阳品味本地特性美食。
勾当中,金寨吊锅和天国寨八大碗无疑是最为耀眼的主角。这些美食,以本地散养的年猪为合键食材,经历谨慎烹造,香气四溢。金寨吊锅汗青悠长,从前世涯条目困难,惟有正在寒冬尾月才华品味到这困难的厚味,它不但是一道美食,更是岁月重淀下的珍爱回顾。而天国寨八大碗,遵守古方修造,每一口都饱含着鲜美的味道,邻里间的交情也融入个中,让人正在品味美食的同时,感想到浓浓的温情。
景区办事职员先容,吃杀猪宴是天国寨区域守旧的过年习俗,许多乘客也很感意思,正在少少厉重守旧节日时间推出杀猪宴,让更多的乘客伙伴体验天国寨的习俗风情。
除了美食,勾当现场还举行了充足多彩的文明勾当。文字传情送对联,书法喜欢者们挥毫泼墨,为乘客们奉上新春的祈福;寨主巡阵,表示出本地特有的习俗风貌;财神送福,更是将喜庆年味推向热潮。(记者张贤良)
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