元旦之后,从1月6日发轫,肉价陪同猪价络续偏弱,近两日跟着界限场挺价意图巩固,叠加商场需求正在春节前发轫提拔,价值显现幼幅反弹,但方今供应增量仍大于需求增量,价值仍有偏弱预期,后续跟着春节前备货量增加,价值或现反弹,但正在商场供大于求靠山影响下,估计反弹空间有限,春节后亦显偏弱。
出栏量:据Mysteel农产物对208家定点样本企业数据统计,12月123家界限场商品猪出栏量为1104.92万头,环比补充12.37%,同比补充11.05%;85家中幼散样本企业12月份存栏量为48.21万头,环比补充21.44%,同比补充63.47%。方今来看,春节期近,生猪价值络续偏弱,且正在偏弱预期络续之下,界限企业、散户及二育出栏踊跃性补充,虽1月界限企业出栏部署量裁汰,但出栏韶华缩短以及养殖端提前减重出栏对,1月下旬供应端仍将承压,而春节事后适重猪源或有所裁汰,且节后价值下跌至低位后,不乏有二育进厂,2月份商场供应或阶段性减轻。
出栏体重:本周(2025年第3周)世界表三元生猪出栏均重为122.73公斤,较前一周环比微降0.25%,同比低重0.20%。周内生猪出栏均重不停微降,前期养殖户及二次育肥场大猪集合出栏后,目前商场大猪供应占比有所收紧;其次,界限企业为完成毛猪出栏利润最大化,随行业节后预期低重,近月毛猪降重出栏意向不减;再次标肥价差伸张,限造二次育肥户为博取短线养殖利润,亦存少量补栏幼标猪征象。方今腌腊慢慢扫尾,大猪成交节律逐渐放缓,出栏体重消重,1月下旬随春节幼长假邻近,养殖户栏内个人肥猪集合出清,或抵造短时生猪出栏均重不停下跌。
屠宰量:截止到1月16日,屠宰企业日均屠宰量为168179头,较月初上涨3.23%,同比涨幅7.34%。元旦之后商场需求削弱,但跟着春节邻近,下游备货需求渐增,企业多贬价保量为主,屠宰量先增后降, 估计后续宰量或正在幼年前惯性补充尔后转为泛泛,对商场短时撑持力度不强。
1月份后续-2月份商场景况,由供需两方来看,方今养殖场出栏部署告竣普通,春节前商场供应压力仍存,对猪价以及白条价值有所压造,春节后因前期降重出栏,叠加年头出栏压力不大,商场供应压力亦或有所减轻,但节后前期商场需求惯性偏弱,后期需求慢慢光复,价值或先跌后涨